NISH Olive - Naturel Sızma Zeytinyağı
NISH Olive & Nish Gurme: 2015 Yılından Beri, Kuzey Ege'nin Mucizevi Lezzetini Sofranıza Taşıyoruz.
Erken Hasat Zeytinyağı 500 ml
Serbest Yağ Asidi (FFA): < %0.4
Üretim Isısı: Max 20-22 C
Kullanım Önerisi: Çiğ Kullanım
Kahvaltı Sofraları / Salata / Soslar / Marine / Deniz Ürünleri / Servis Öncesi Son Dokunuş
Ekim ayı başlarında, zeytinler henüz yeşilken dalından özenle hasat edilerek, en geç 4-8 saat içerisinde, kapalı devre ve üç fazlı kontinü özel üretim hattında, soğuk sıkma yöntemi (20-22 Celsius derece) ile filtre edilmeden ambalajlanır. En çok 0.3 dizem asidite oranındadır.
Bu işlem zeytinler karıştırılmadan, her bahçe için ayrı olarak yapılır, tek bahçe mahsulü olarak şişelenir.
Çam, kekik, defne, ada çayı, elma ve taze çimen aromasıyla, yeşil renkli, dengeli yakıcılığı ve acılığı ile sofranıza lezzet katmak için üretilir.
Ürün Kodu: SEH500F
Erken Hasat Zeytinyağı 500 ml
Serbest Yağ Asidi (FFA): < %0.4
Üretim Isısı: Max 20-22 C
Kullanım Önerisi: Çiğ Kullanım
Kahvaltı Sofraları / Salata / Soslar / Marine / Deniz Ürünleri / Servis Öncesi Son Dokunuş
Ekim ayı başlarında, zeytinler henüz yeşilken dalından özenle hasat edilerek, en geç 4-8 saat içerisinde, kapalı devre ve üç fazlı kontinü özel üretim hattında, soğuk sıkma yöntemi (20-22 Celsius derece) ile filtre edilmeden ambalajlanır. En çok 0.3 dizem asidite oranındadır.
Bu işlem zeytinler karıştırılmadan, her bahçe için ayrı olarak yapılır, tek bahçe mahsulü olarak şişelenir.
Çam, kekik, defne, ada çayı, elma ve taze çimen aromasıyla, yeşil renkli, dengeli yakıcılığı ve acılığı ile sofranıza lezzet katmak için üretilir.
Ürün Kodu: SEH500D
Erken Hasat Zeytinyağı 500 ml
Serbest Yağ Asidi (FFA): < %0.4
Üretim Isısı: Max 20-22 C
Kullanım Önerisi: Çiğ Kullanım
Kahvaltı Sofraları / Salata / Soslar / Marine / Deniz Ürünleri / Servis Öncesi Son Dokunuş
Ekim ayı başlarında, zeytinler henüz yeşilken dalından özenle hasat edilerek, en geç 4-8 saat içerisinde, kapalı devre ve üç fazlı kontinü özel üretim hattında, soğuk sıkma yöntemi (20-22 Celsius derece) ile filtre edilmeden ambalajlanır. En çok 0.3 dizem asidite oranındadır.
Bu işlem zeytinler karıştırılmadan, her bahçe için ayrı olarak yapılır, tek bahçe mahsulü olarak şişelenir.
Çam, kekik, defne, ada çayı, elma ve taze çimen aromasıyla, yeşil renkli, dengeli yakıcılığı ve acılığı ile sofranıza lezzet katmak için üretilir.
Ürün Kodu: SEH500B
Erken Hasat Zeytinyağı 500 ml
Serbest Yağ Asidi (FFA): < %0.4
Üretim Isısı: Max 20-22 C
Kullanım Önerisi: Çiğ Kullanım
Kahvaltı Sofraları / Salata / Soslar / Marine / Deniz Ürünleri / Servis Öncesi Son Dokunuş
Ekim ayı başlarında, zeytinler henüz yeşilken dalından özenle hasat edilerek, en geç 4-8 saat içerisinde, kapalı devre ve üç fazlı kontinü özel üretim hattında, soğuk sıkma yöntemi (20-22 Celsius derece) ile filtre edilmeden ambalajlanır. En çok 0.3 dizem asidite oranındadır.
Bu işlem zeytinler karıştırılmadan, her bahçe için ayrı olarak yapılır, tek bahçe mahsulü olarak şişelenir.
Çam, kekik, defne, ada çayı, elma ve taze çimen aromasıyla, yeşil renkli, dengeli yakıcılığı ve acılığı ile sofranıza lezzet katmak için üretilir.
Ürün Kodu: SEH500O
Erken Hasat Zeytinyağı 500 ml
Serbest Yağ Asidi (FFA): < %0.4
Üretim Isısı: Max 20-22 C
Kullanım Önerisi: Çiğ Kullanım
Kahvaltı Sofraları / Salata / Soslar / Marine / Deniz Ürünleri / Servis Öncesi Son Dokunuş
Ekim ayı başlarında, zeytinler henüz yeşilken dalından özenle hasat edilerek, en geç 4-8 saat içerisinde, kapalı devre ve üç fazlı kontinü özel üretim hattında, soğuk sıkma yöntemi (20-22 Celsius derece) ile filtre edilmeden ambalajlanır. En çok 0.3 dizem asidite oranındadır.
Bu işlem zeytinler karıştırılmadan, her bahçe için ayrı olarak yapılır, tek bahçe mahsulü olarak şişelenir.
Çam, kekik, defne, ada çayı, elma ve taze çimen aromasıyla, yeşil renkli, dengeli yakıcılığı ve acılığı ile sofranıza lezzet katmak için üretilir.
Ürün Kodu: SEH500V
NATUREL SIZMA ERKEN HASAT ZEYTİNYAĞI
Serbest Yağ Asidi (FFA): < %0.4
Üretim Isısı: Max 20-22 C
Kullanım Önerisi: Çiğ Kullanım
Kahvaltı Sofraları / Salata / Soslar / Marine / Deniz Ürünleri / Servis Öncesi Son Dokunuş
Ekim ayı başlarında, zeytinler henüz yeşilken dalından özenle hasat edilerek, en geç 4-8 saat içerisinde, kapalı devre ve üç fazlı kontinü özel üretim hattında, soğuk sıkma yöntemi (20-22 Celsius derece) ile filtre edilmeden ambalajlanır. En çok 0.3 dizem asidite oranındadır.
Bu işlem zeytinler karıştırılmadan, her bahçe için ayrı olarak yapılır, tek bahçe mahsulü olarak şişelenir.
Çam, kekik, defne, ada çayı, elma ve taze çimen aromasıyla, yeşil renkli, dengeli yakıcılığı ve acılığı ile sofranıza lezzet katmak için üretilir.
Ürün kodu: TEH3L
NATUREL SIZMA SOĞUK SIKIM ZEYTİNYAĞI
Serbest Yağ Asidi (FFA): < %0.6
Üretim Isısı: Max 24-27 C
Kullanım Önerisi: Soğuk Kullanım
Aperatif Hazırlama / Mezeler / Et Mühürleme
Kasım ayı başlarında, zeytinler yeşil – pembe dönemindeyken dalından özenle hasat edilerek, en geç 8-10 saat içerisinde, kapalı devre ve üç fazlı kontinü özel üretim hattında, soğuk sıkma yöntemi (24-27 Celsius derece) ile sıkılarak, filtre edilmeden ambalajlanır. En çok 0.5 dizem asidite oranındadır.
Bu işlem zeytinler karıştırılmadan, her bahçe için ayrı olarak yapılır, tek bahçe mahsulü olarak şişelenir.
Hafif çimen aroması ve meyvemsi lezzeti ile sofranıza lezzet katmak için üretilir.
Ürün Kodu: SSS500V
NATUREL SIZMA SOĞUK SIKIM ZEYTİNYAĞI
Serbest Yağ Asidi (FFA): < %0.6
Üretim Isısı: Max 24-27 C
Kullanım Önerisi: Soğuk Kullanım
Aperatif Hazırlama / Mezeler / Et Mühürleme
Kasım ayı başlarında, zeytinler yeşil – pembe dönemindeyken dalından özenle hasat edilerek, en geç 8-10 saat içerisinde, kapalı devre ve üç fazlı kontinü özel üretim hattında, soğuk sıkma yöntemi (24-27 Celsius derece) ile sıkılarak, filtre edilmeden ambalajlanır. En çok 0.5 dizem asidite oranındadır.
Bu işlem zeytinler karıştırılmadan, her bahçe için ayrı olarak yapılır, tek bahçe mahsulü olarak şişelenir.
Hafif çimen aroması ve meyvemsi lezzeti ile sofranıza lezzet katmak için üretilir.
Ürün Kodu: SSS500V
NATUREL SIZMA SOĞUK SIKIM ZEYTİNYAĞI
Serbest Yağ Asidi (FFA): < %0.6
Üretim Isısı: Max 24-27 C
Kullanım Önerisi: Soğuk Kullanım
Aperatif Hazırlama / Mezeler / Et Mühürleme
Kasım ayı başlarında, zeytinler yeşil – pembe dönemindeyken dalından özenle hasat edilerek, en geç 8-10 saat içerisinde, kapalı devre ve üç fazlı kontinü özel üretim hattında, soğuk sıkma yöntemi (24-27 Celsius derece) ile sıkılarak, filtre edilmeden ambalajlanır. En çok 0.5 dizem asidite oranındadır.
Bu işlem zeytinler karıştırılmadan, her bahçe için ayrı olarak yapılır, tek bahçe mahsulü olarak şişelenir.
Hafif çimen aroması ve meyvemsi lezzeti ile sofranıza lezzet katmak için üretilir.
Ürün Kodu: TSS3L
NATUREL SIZMA SOĞUK SIKIM ZEYTİNYAĞI
Serbest Yağ Asidi (FFA): < %0.6
Üretim Isısı: Max 24-27 C
Kullanım Önerisi: Soğuk Kullanım
Aperatif Hazırlama / Mezeler / Et Mühürleme
Kasım ayı başlarında, zeytinler yeşil – pembe dönemindeyken dalından özenle hasat edilerek, en geç 8-10 saat içerisinde, kapalı devre ve üç fazlı kontinü özel üretim hattında, soğuk sıkma yöntemi (24-27 Celsius derece) ile sıkılarak, filtre edilmeden ambalajlanır. En çok 0.5 dizem asidite oranındadır.
Bu işlem zeytinler karıştırılmadan, her bahçe için ayrı olarak yapılır, tek bahçe mahsulü olarak şişelenir.
Hafif çimen aroması ve meyvemsi lezzeti ile sofranıza lezzet katmak için üretilir.
Ürün Kodu: SSS500O
NATUREL SIZMA SOĞUK SIKIM ZEYTİNYAĞI
Serbest Yağ Asidi (FFA): < %0.6
Üretim Isısı: Max 24-27 C
Kullanım Önerisi: Soğuk Kullanım
Aperatif Hazırlama / Mezeler / Et Mühürleme
Kasım ayı başlarında, zeytinler yeşil – pembe dönemindeyken dalından özenle hasat edilerek, en geç 8-10 saat içerisinde, kapalı devre ve üç fazlı kontinü özel üretim hattında, soğuk sıkma yöntemi (24-27 Celsius derece) ile sıkılarak, filtre edilmeden ambalajlanır. En çok 0.5 dizem asidite oranındadır.
Bu işlem zeytinler karıştırılmadan, her bahçe için ayrı olarak yapılır, tek bahçe mahsulü olarak şişelenir.
Hafif çimen aroması ve meyvemsi lezzeti ile sofranıza lezzet katmak için üretilir.
Ürün Kodu: TSS2L
NATUREL SIZMA SOĞUK SIKIM ZEYTİNYAĞI
Serbest Yağ Asidi (FFA): < %0.6
Üretim Isısı: Max 24-27 C
Kullanım Önerisi: Soğuk Kullanım
Aperatif Hazırlama / Mezeler / Et Mühürleme
Kasım ayı başlarında, zeytinler yeşil – pembe dönemindeyken dalından özenle hasat edilerek, en geç 8-10 saat içerisinde, kapalı devre ve üç fazlı kontinü özel üretim hattında, soğuk sıkma yöntemi (24-27 Celsius derece) ile sıkılarak, filtre edilmeden ambalajlanır. En çok 0.5 dizem asidite oranındadır.
Bu işlem zeytinler karıştırılmadan, her bahçe için ayrı olarak yapılır, tek bahçe mahsulü olarak şişelenir.
Hafif çimen aroması ve meyvemsi lezzeti ile sofranıza lezzet katmak için üretilir.
Ürün Kodu: TSS75L
Olgun Hasat Natürel Birinci Zeytinyağı
Kasım – Aralık aylarında toplanan olgun hasat zeytinlerimizden SOĞUK SIKIM yaparak elde edilmiştir, daha yumuşak aromalıdır.
Her Damlasında Taz Zeytin Tadını Alırsınız. Asit değeri %0,7 dır.
Kullanım Önerisi: Genel Kullanım
Filtre edilmeden, en çok 2 asit oranı ile ambalajlanır.
Ürün Kodu: TOH5L
RIVIERA ZEYTİNYAĞI (SICAK LEZZETLER)
Serbest Yağ Asidi (FFA): < %2.0
Üretim Isısı: Yüksek Isıl İşlem
Kullanım Önerisi: Genel Kullanım
Ön Hazırlık / Kızartmalar / Tadı ve aromayı değiştirmeden yağ kullanımı gerektiren yemekler
Yüksek ısıda yoğun işlem görmüş zeytin hamurundan elde edilen yağ ile bir miktar sızma zeytinyağının karıştırılması ile oluşur.
Ürün Kodu: TTB5L
NATUREL SIZMA ZEYTİNYAĞI (KLASİK)
Serbest Yağ Asidi (FFA): < %0.8
Üretim Isısı: Max 26-32 C
Kullanım Önerisi: Sıcak ve Soğuk Kullanım
Makarna & Pilav / Zeytinyağlılar / Sote & Izgara / Tencere Yemekleri / Hamur İşleri
Kasım ayı sonlarına doğru, zeytinlerin yeşil-pembeden mora dönmeye başladığı süreçte hasat edilerek, en geç 10-12 saat içerisinde, kapalı devre ve üç fazlı kontinü özel üretim hattında (26-32 Celsius derece) işlenir. En çok 0.8 dizem asidite oranındadır.
Rengi altın sarısı, tadı yumuşaktır.
Ürün Kodu: TNS5L
Organik Sertifikalı Limitli Üretim Özel Seri
Ürün Kodu: ORG500ML
Organik Sertifikalı Limitli Üretim Özel Seri
Ürün Kodu: ORG500ML – 3
Organik Sertifikalı Limitli Üretim Özel Seri
Ürün Kodu: ORG500ML – 1
Organik Sertifikalı Limitli Üretim Özel Seri
Ürün Kodu: ORG500ML – 2
Organik Sertifikalı Limitli Üretim Özel Seri
Ürün Kodu: ORG5LT
TAŞ BASKI ZEYTİNYAĞI
Serbest Yağ Asidi (FFA): %0.5 – %0.8
Üretim Isısı: Ortam sıcaklığı max 16-18 C
Kullanım Önerisi: Zeytinin meyve suyudur, her damlası şifadır.
Dalından kopartılan zeytin tanesinin, mümkün olan en kısa sürede tesise ulaştırılmasıyla serüven başlar. Hiçbir kimyasal işlemden geçirilmeden yıkanan daneler taş kırıcıya yönlendirilir.
Granit taşlar zeytini ezerken hamurun ısınmasını da önler. Yoğurulan zeytin hamuru Hindistan cevizi lifinden torbalara yayılır ve pres makinasında hiçbir ısıl işlem, sıcak su vb verilmeden preslenerek “sızma” zeytinyağı elde edilir.
Ürün Kodu: TTB5L
Naturel sızma zeytinyağı, mutfakların olmazsa olmazlarından biridir. Sağlıklı yağlar denildiğinde akla gelen ilk seçeneklerden olan natürel sızma zeytinyağı, gerek içerdiği yüksek orandaki besinler gerekse de sağlığa faydası ile dikkat çekmektedir. Dolayısıyla uzmanların tüketilmesini tavsiye ettiği yağların başında gelmektedir. Naturel, yani doğal yollarla üretilen bu zeytinyağı, salatalardan yemeklere kadar birçok alanda kullanılmaktadır. Kullanıldığı her yemeğe, her mezeye ekstra bir lezzet katmakta ve bunların sağlıklı şekilde hazırlanmasını sağlamaktadır.
Naturel sızma zeytinyağı; hiçbir kimyasal işlem uygulanmadan, tamamen mekanik yöntemlerle elde edilen yağlardır. Bundan dolayı en saf, en kaliteli ve en sağlıklı zeytinyağı türü olarak kabul edilmektedir. Kimyasal işlemlerden ve yüksek ısıdan uzak şekilde üretildiğinden dolayı besin değeri çok yüksektir. Ayrıca tadı ve aroması da doğaldır.
Bu yağların en önemli özelliği, kimyasal işlem ve ısı uygulaması yapılmadan üretilmesidir. Kimyasal işlem ve ısı, her ne kadar zeytinlerden elde edilen yağ miktarını artırsa da yağın kalitesini, aromasını ve besin değerini olumsuz etkilemektedir. Bu bağlamda, kaliteli, yüksek besin değerine sahip ve doğal zeytinyağı tüketmek isteyenler için naturel sızma zeytinyağı ideal seçenek olarak dikkat çekmektedir.
Ölümsüz ağaç olarak bilinen zeytin ağacının meyvelerinden mekanik ve doğal yöntemlerle elde edilen bu yağın özellikleri aşağıda yer almaktadır:
Zeytinyağı üretimi için tercih edilen farklı yöntemler bulunmaktadır. Endüstrileşme ve tüketimin arttığı günümüzde zeytinden en yüksek oranda yağ elde etmek için yüksek ısı ve kimyasal yöntemler kullanılmaktadır. Ancak bu yöntemler, zeytinyağlarının kalitesini ve besin değerini düşürmektedir.
Naturel zeytinyağları, doğallığın, kalitenin ve besin değerlerinin korunması için mekanik yöntemlerle üretilmektedir. Bu bağlamda ilk olarak zeytinler toplanmakta ve hava alan çuvallarla güneşe maruz kalmadan tesislere getirilmektedir. Sonrasında ise zeytinlerin içerisindeki çürükleri ve bozukları alınarak, yalnızca sağlıklı zeytinlerden üretim yapılmaktadır.
Sağlıklı zeytinler, 27 °C sıcaklığın altında mekanik olarak sıkılmaktadır. Mekanik sıkma sonucunda elde edilen zeytinyağları rafine edilmemekte ve içerisine herhangi bir katkı maddesi eklenmemektedir. Üretilen yağlar uygun şartlarda şişelenmekte ve tüketime hazır hale getirilmektedir.
Naturel sızma zeytinyağı, üretim yöntemleri ve soğuk sıkım olmasından dolayı yüksek besin değerlerine sahiptir. İçerisinde kalp ve damar sağlığı için büyük bir öneme sahip olan oleik asit, palmitik asit ve linoleik asit gibi yağ asitleri yer almaktadır. Ayrıca doğal antioksidan olan polifenoller ve E vitamini bakımından da oldukça zengindir. Bu bağlamda zeytinyağının faydaları aşağıdaki gibi sıralanabilir:
Bütün bu olumlu etkileri için gerçek naturel zeytinyağının tercih edilmesi gerekmektedir.
Naturel Sızma Zeytinyağı Nerelerde Kullanılır?
Naturel sızma yağı, sahip olduğu özelliklerden dolayı hem soğuk olarak tüketilmekte hem de pişirme için kullanılmaktadır. Salatalarda, soslarda, yemeklerde ve benzer alanlardaki en sağlıklı ve en ideal yağ seçeneğidir. Salataların ve sosların tatlandırılmasında yaygın olarak kullanılmaktadır.
Et, tavuk ve diğer proteinlerin marine edilmesinde kullanılan yağların başında naturel sızma zeytinyağları gelmektedir. Böylece hem marinasyon ile gıdalar lezzetlendirilmekte hem de besin açısından zengin hale getirilmektedir.
Erken hasat zeytinyağı, zeytinlerin henüz olgunlaşmadan toplandığı ve işlenmesiyle elde edilen özel bir yağ türüdür. Bu yağ, hem sağlık hem de lezzet açısından pek çok avantaj sunar. Ancak, erken hasat zeytinyağının faydalarından tam anlamıyla yararlanmak için nasıl kullanılacağını ve nasıl muhafaza edileceğini bilmek önemlidir.
Erken Hasat Zeytinyağının Faydaları
Erken Hasat Zeytinyağı Nasıl Kullanılmalı?
Erken Hasat Zeytinyağı Nasıl Muhafaza Edilir?
Erken Hasat Zeytinyağı Alırken Nelere Dikkat Edilmelidir?
Zeytinyağı, yüzyıllardır sağlık ve mutfak kültürümüzün vazgeçilmez bir parçası olarak hayatımızda yer alıyor. Ancak klasik doğal sızma zeytinyağı; sağlık faydaları, nasıl saklanması gerektiği ve doğru kullanımına dair bazı önemli detaylar barındırır. Nish Olive olarak bu altın sıvının en doğal ve katkısız haliyle sofralarınıza sunulmasına özen gösteriyoruz.
Doğal Sızma Zeytinyağının Faydaları
İnsan bedeninde bulunan iltihap, sağlığı olumsuz etkileyerek kronik hastalıklara neden olur. Zeytinyağında bolca bulunan antioksidanlar, iltihabı azaltarak antiinflamatuar etkisi gösterir. Sadece içten değil, dıştan da faydalı olan zeytinyağı, cildi nemlendirir, yaşlanma karşıtı özellikleri ile bilinir ve saçların sağlıklı, parlak olmasını sağlar. Zeytinyağı, sindirim sistemini destekleyici bir yapıya sahiptir. Mideyi korur, kabızlık gibi sindirim problemlerinin çözülmesine yardımcı olur. İçerdiği antioksidanlar, serbest radikallerle savaşarak vücudu kanserden koruyucu bir etki sağlar. Özellikle kolon, meme ve prostat kanserine karşı koruyucudur.
Zeytinyağının Muhafaza Edilmesi
Sızma zeytinyağı, doğrudan ışık, sıcaklık ve oksijenle temas ettiğinde kalitesini ve besin değerlerini kaybetmeye başlar. Bu nedenle doğru saklama koşulları oldukça önemlidir. Zeytinyağını koyu renkli, cam şişelerde saklamak yağın ışığa maruz kalmasını engeller. Bu sayede yağın raf ömrü uzar. Zeytinyağını 18-24°C arasında, serin ve karanlık bir dolapta saklamak en ideal koşuldur. Güneş ışığı, zeytinyağının oksidasyonunu hızlandırır ve bozulmasına neden olabilir. Zeytinyağı hava ile temas ettiğinde oksitlenir ve tadı bozulur. Bu yüzden şişenin kapağını kullanmadığınız zamanlarda sıkıca kapatın.
Klasik Doğal Sızma Zeytinyağının Kullanım Önerileri
Doğal sızma zeytinyağı, soğuk yemekler ve salatalar için mükemmel bir tercihtir. Taze sebzelerle birleştiğinde besin değerini artırır. Izgara sebzeler ve etler, zeytinyağının yoğun ve zengin aroması ile eşsiz bir tat kazanır. Saf ve aynı zamanda doğal zeytinyağını, taze ekmek ile sade bir şekilde tüketmek hem lezzetli hem de sağlıklıdır.
Doğal Sızma Zeytinyağı Neden Önemlidir?
Gerçek sızma zeytinyağı; katkısız, doğal yöntemlerle sıkılan ve hiçbir kimyasal işlem görmeyen zeytinyağıdır. Zeytinlerin hasat edilip hızlıca sıkılması, zeytinyağının kalitesini doğrudan etkiler. Kimyasal işlemlerden uzak olan zeytinyağı, besin değerini en yüksek seviyede korur. Bu yüzden doğal ve sızma olmasına özen göstermek gerekir. Klasik doğal sızma zeytinyağı, sadece yemeklerimize lezzet katmakla kalmaz, aynı zamanda sağlığımızı destekleyen doğal bir şifa kaynağıdır. Nish Olive olarak, bu mucizevi sıvının en doğal halini sunarken doğru kullanım ve saklama önerileri ile zeytinyağının faydalarını en iyi şekilde deneyimlemenizi sağlıyoruz. Doğru koşullarda sakladığınız, dikkatle kullandığınız zeytinyağı ile uzun süre sağlıklı ve lezzetli sofralar kurabilirsiniz.
Nish Olive zeytinyağı, taş baskı yöntemiyle üretilmiş limitli bir zeytinyağıdır. Geleneksel yöntemlerle elde edilen bu zeytinyağı, hem lezzeti hem de sağlık yararlarıyla dikkat çekmektedir. Taş baskı, zeytinlerin soğuk sıkım yöntemiyle işlendiği geleneksel bir üretim tekniğidir. Bu yöntemde, olgun zeytinler taş değirmenlerde ezilir. Elde edilen zeytin püresi, presleme ile yağın ayrılması için baskıya tabi tutulur. Taş baskı, zeytinlerin doğal yağ asitlerini ve besin maddelerini koruyarak daha kaliteli bir zeytinyağı elde edilmesini sağlar. Bu yöntem, zeytinyağının aromasını ve besin değerini artırır. Taş baskı yöntemi, zeytinlerin doğal aromasını koruyarak zengin bir tat profili oluşturur. Nish Olive zeytinyağı, yoğun meyvemsi ve hafif acı bir tat ile karakterizedir. Bu özellikleri, onu yemeklerde ve salatalarda eşsiz kılar.
İnsan Sağlığına Faydaları
Nish Olive taş baskı zeytinyağının birçok sağlık faydası bulunmaktadır. Zengin antioksidan içeriği ile birlikte, polifenoller sayesinde hücre hasarını önler. Omega-3 ve Omega-6 yağ asitleri ile kalp-damar sağlığını korur. Bağırsak sağlığını iyileştirir ve sindirimi kolaylaştırır. Vücutta iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı olur. Ayrıca, nemlendirici etkisi ile cilt ve saç bakımında etkilidir. Taş baskı zeytinyağının, insülin duyarlılığını artırdığı ve kan şekerini dengelemeye yardımcı olduğu gösterilmiştir. Akdeniz diyeti tarzı beslenme şekli, tip 2 diyabet riskini azaltabilir ve mevcut diyabetin kontrol altına alınmasına yardımcı olabilir. Hem sağlık hem de lezzet açısından zengin bir seçenek arıyorsanız, Nish Olive taş baskı zeytinyağını denemelisiniz. Doğal ve sağlıklı bir yaşam için bu eşsiz zeytinyağını tercih edin!
Kullanım Önerileri
Nish Olive taş baskı zeytinyağını mutfakta çeşitli şekillerde kullanabilirsiniz. Soğuk yemeklerde, salatalarda ve mezelerde lezzetini en iyi şekilde ortaya çıkarır. Aynı zamanda, yemeklerin üzerine gezdirerek zengin bir aroma katabilir. Zeytinyağını, soslar ve marinasyonlar için de ideal bir malzeme olarak kullanabilirsiniz. Ancak, yüksek sıcaklıklarda pişirme sırasında aşırı ısıdan kaçınmak, yağın besin değerini koruması açısından önemlidir.
Kızartma Yağı Olarak Kullanımı
Zeytinyağı, kızartma işlemleri için de tercih edilebilir. Ancak, taş baskı zeytinyağının tadı ve kalitesi göz önüne alındığında, kızartma sırasında dikkatli kullanılmalıdır. Düşük sıcaklıklarda yapılan kızartmalar, zeytinyağının besin değerlerinin korunmasını sağlar. Özellikle sebzeleri hafifçe kızartarak, zeytinyağının lezzetini ön plana çıkarabilir ve sağlıklı bir alternatif sunabilirsiniz. Bunun yanı sıra, zeytinyağında kızartılan yiyecekler, daha az yağ emdiği için daha hafif ve sağlıklı olur. Besin değeri yüksek olan bu zeytinyağını doğru şekilde kullanarak, hem damak zevkinizi hem de sağlığınızı koruyabilirsiniz. İyi bir zeytinyağı seçimi, sağlıklı bir yaşamın kapılarını aralar!
Nasıl Muhafaza Edilir?
Taş baskı zeytinyağının kalitesini korumak için doğru şekilde muhafaza edilmesi oldukça önemlidir. Zeytinyağını serin ve karanlık bir yerde saklamak, oksidasyonu önler ve yağın tazeliğini uzun süre korur. Ayrıca, zeytinyağını açık bir şişede bırakmamak ve hava geçirmeyen, cam veya metal bir kapta muhafaza etmek, kaliteyi artırır. Açıldıktan sonra en iyi lezzeti elde etmek için zeytinyağının 6 ay içerisinde tüketilmesi önerilir.
Nish Olive taş baskı limitli üretim zeytinyağı, hem sağlık hem de lezzet açısından eşsiz bir üründür. Sınırlı üretimi sayesinde, her damak tadına hitap eden bu özel zeytinyağını denemek, sağlığınıza ve mutfağınıza değer katacaktır. Sağlıklı bir yaşam tarzının bir parçası olarak, bu kaliteli zeytinyağını sofralarınızdan eksik etmeyin!
Olgun Hasat Zeytin Yağı Nedir?
Olgun hasat zeytinyağı, zeytinlerin tam olgunluk aşamasında toplandıktan sonra üretilen bir zeytinyağı türüdür. Zeytinler bu aşamada en yüksek besin değerlerine ve tat profiline ulaşmış olur. Bu tür zeytinyağı, zeytinlerin doğal tatlarının en iyi şekilde korunmasını sağlar ve genellikle koyu yeşil veya altın rengi ile tanınır. Nish Olive olarak, bu özel yağın üretiminde en kaliteli zeytinleri kullanarak, sofralarınıza eşsiz bir lezzet sunuyoruz.
Olgun Hasat Zeytinyağının Faydaları
Olgun hasat zeytinyağı, besin değeri açısından zengin bir seçenektir. İçeriğinde bulunan antioksidanlar, özellikle polifenoller, sağlıklı yağ asitleri ve vitaminler, vücudu serbest radikallere karşı korur ve hücre hasarını azaltır. Zeytinyağının kalp dostu özellikleri sayesinde, düzenli tüketimi kalp sağlığını destekleyebilir, kolesterol seviyelerini dengede tutabilir ve damar sağlığını iyileştirebilir. Ayrıca, bu tür zeytinyağı sindirim sistemi üzerinde olumlu etkilerde bulunabilir. Yüksek oleik asit içeriği sayesinde, sindirim sürecini kolaylaştırır ve mide bulantılarını azaltabilir. Olgun hasat zeytinyağındaki vitamin E, cilt sağlığını destekleyebilir ve yaşlanma belirtilerini geciktirebilir. Olgun hasat zeytinyağı, sağlık açısından sayısız fayda sunan doğal bir üründür. Zengin besin içeriği ve sağlık yararları ile hem yemeklerde lezzet katarken hem de sağlığınızı korur. Bu yüzden, günlük beslenmenizde olgun hasat zeytinyağına yer vermeyi unutmayın. Sağlıklı yaşam için önemli bir adım atarak, bu eşsiz yağdan faydalanabilirsiniz.
Kullanım Önerileri
Olgun hasat zeytinyağını çeşitli yemeklerde kullanabilirsiniz. Özellikle soğuk yemeklerde, salatalarda ve marinelerde, zeytinyağının zengin aroması ve tat profili en iyi şekilde kendini gösterir. Ayrıca, düşük ve orta sıcaklıkta yapılan pişirme işlemlerinde de kullanılabilir. Pişirdiğiniz yemeklerin üzerine, özellikle et yemekleri veya sebze tabakları için pişirme işlemi sonrasında biraz olgun hasat zeytinyağı eklemek, yemeğin lezzetini artırır. Bu şekilde yağın doğal aroması daha belirgin hale gelir. Bu yağın lezzetini ve besin değerlerini korumak için, aşırı yüksek ısıda kullanmaktan kaçınmak en iyisidir. İdeal olanı, yağın özelliklerini en iyi şekilde koruyarak yemeklere tat katmak ve sağlık faydalarından yararlanmaktır.
Kızartma Yağı Olarak Kullanımı
Olgun hasat zeytinyağı, kızartma işlemleri için de uygundur, ancak bazı noktalar göz önünde bulundurulmalıdır. Yüksek dumanlanma noktası nedeniyle, bu yağın kızartma işlemlerinde kullanılması yağın kalitesini koruyabilir. Fakat, zeytinyağının kalitesini ve aromasını tam anlamıyla koruyabilmek için daha düşük sıcaklıklarda kızartma yapılması önerilir. Böylece, zeytinyağının zengin besin değerleri ve tat profili korunur.
Nasıl Muhafaza Edilmelidir?
Olgun hasat zeytinyağının kalitesini uzun süre koruyabilmesi için doğru şekilde muhafaza edilmesi önemlidir. Zeytinyağını serin ve karanlık bir yerde, hava geçirmeyen kaplarda saklamak en iyisidir. Işıktan ve ısıdan uzak tutmak, yağın oksitlenmesini ve besin değerlerinin kaybolmasını engeller. Ayrıca, zeytinyağını aşırı nemden uzak tutmak, uzun süre taze kalmasını sağlar. Bu basit önlemler, Nish Olive olgun hasat zeytinyağınızın en yüksek kalitesini ve lezzetini korumasına yardımcı olacaktır. Nish Olive olgun hasat zeytinyağı, hem sağlık hem de tat açısından mükemmel bir tercihtir. Kaliteli bir zeytinyağı kullanarak yemeklerinize sadece lezzet değil, sağlık da katabilirsiniz. Doğru kullanım ve muhafaza yöntemleri ile, bu eşsiz yağın tüm faydalarından en iyi şekilde yararlanabilirsiniz.
Nish Olive olarak, zeytinlerimizi özenle toplar ve soğuk sıkım yöntemi ile işleyerek, size doğanın en taze ve en sağlıklı yağını sunuyoruz. soğuk sıkım zeytinyağı, zeytinlerin düşük sıcaklıklarda işlenmesiyle elde edilen, yüksek kaliteli bir zeytinyağı türüdür. Bu yöntemde, zeytinlerin doğal özelliklerini ve besin değerlerini korumak amacıyla kimyasal işlemler ve yüksek sıcaklıklardan kaçınılır.
Nish Olive Soğuk Sıkım Zeytinyağının Faydaları
Nish Olive Soğuk Sıkım Zeytinyağının Yemeklerde Kullanımı
Nish Olive Soğuk Sıkım Zeytinyağının Muhafaza Edilmesi
Nish Olive Soğuk Sıkım Zeytinyağının Kullanım Önerileri
Dengeli Kullanım: Günlük kullanımda bir iki yemek kaşığı yeterlidir. Aşırı tüketim, kalori alımını artırabilir.
Taze Kullanım: Zeytinyağının tazeliğini korumak için şişeyi mümkün olan en kısa sürede tüketin. Uzun süre saklanan zeytinyağı, aromasını ve besin değerlerini kaybedebilir.
Nish Olive Zeytinyağı, soğuk sıkım yöntemiyle elde edilen doğal bir ürün olarak, sağlığınızı desteklerken yemeklerinize de eşsiz bir lezzet katar. Doğru saklama ve kullanım yöntemleri ile bu kaliteli zeytinyağından en iyi şekilde yararlanabilirsiniz.
Nish Olive olarak, doğal ve sağlıklı ürünler sunma misyonumuzla hareket ediyoruz. Bu bağlamda, "Sıcak Lezzetler Riviera Zeytinyağı" ürünümüz, hem damak tadınıza hem de sağlığınıza katkı sağlamak için özel olarak geliştirilmiştir. Riviera zeytinyağı, yemeklerinize lezzet katarak sağlıklı beslenmenize destek olur. Riviera zeytinyağı, soğuk sıkım yöntemiyle elde edilen, hafif ve dengeli bir tada sahip olan zeytinyağıdır. Genellikle zeytinlerin tam olgunlaşma döneminde toplanmasıyla elde edilir, bu da yağın zengin bir aromaya ve tat profiline sahip olmasını sağlar. Riviera Zeytinyağı yüksek besin değeri ve zengin aroma profili ile dikkat çeker. Doğal olarak elde edilen bu yağ, sağlıklı yaşamın bir parçası olarak kabul edilir. Ayrıca, zeytinlerin doğal olarak yetiştirilmesi ve işlenmesi sayesinde, riviera zeytinyağı, katkı maddeleri içermeden sofralarımıza ulaşır. Sıcak lezzetler arayanlar için ideal bir seçimdir.
Sağlığa Faydaları
Mutfakların vazgeçilmez bir parçası olmasının yanı sıra, sağlık açısından da birçok fayda sunan bir besin kaynağıdır. Özellikle Riviera zeytinyağı, kalitesi ve aromasıyla dikkat çekerken, sağlık üzerindeki olumlu etkileriyle de öne çıkmaktadır. Kronik iltihap, birçok hastalığın temelinde yatan bir faktör olduğundan, zeytinyağının düzenli tüketimi bu tür hastalıkların önlenmesine yardımcı olabilir. Riviera zeytinyağı, cilt için doğal bir nemlendirici olarak işlev görür. Antioksidan özellikleri sayesinde ciltteki yaşlanma belirtilerini geciktirir ve cilt elastikiyetini artırır. Ayrıca, ciltteki tahrişleri yatıştırma özelliği de bulunmaktadır. Ayrıca, saç bakımında da kullanılabilir; saç köklerini besleyerek, daha sağlıklı ve parlak görünmelerine yardımcı olur. Bağışıklık sistemini güçlendirir ve vücudu hastalıklara karşı korur. Doymamış yağ asitleri, tokluk hissi sağlar ve bu sayede aşırı yeme isteğini azaltır. Sağlıklı bir diyetle birlikte kullanıldığında, kilo kontrolüne yardımcı olabilir. Hem lezzetli bir tat hem de sağlık açısından pek çok fayda sunan değerli bir besindir. Günlük beslenme alışkanlıklarına dahil edilmesi, genel sağlık durumunu iyileştirmeye katkıda bulunabilir. Ancak, her şeyde olduğu gibi, zeytinyağının da ölçülü tüketilmesi önemlidir. Sağlıklı bir yaşam tarzı için, zeytinyağını dengeli bir diyetle birleştirerek faydalarından yararlanmak mümkündür.
Kullanım Önerileri
Taze salatalarınıza lezzet katmak için ideal bir seçimdir. Birkaç damla limon suyu ile karıştırarak harika bir sos elde edebilirsiniz. Zeytinyağını, dengeli bir beslenme düzeninin parçası olarak tüketin. Dışarıdan satın aldığınız hazır soslar yerine, Sıcak Lezzetler Riviera Zeytinyağı ile kendi soslarınızı hazırlayın. Hafif kızartmalarda kullanıldığında, daha sağlıklı bir alternatif sunar. Fırında sebzeleri veya etleri zeytinyağı ile marine etmek, lezzetini artırır. Sıcak lezzetler arıyorsanız, bazı tatlı tariflerinde de zeytinyağını deneyebilirsiniz.
Nasıl Muhafaza Edilmeli?
Riviera zeytinyağının uzun süre taze kalabilmesi için doğru koşullarda saklanması büyük önem taşır. Bu yağ, doğrudan güneş ışığından ve aşırı sıcaklıklardan korunmalıdır. En iyi saklama koşulları, karanlık ve serin bir ortamda, cam bir şişe içinde muhafaza etmektir. Açıldıktan sonra, zeytinyağının 6 ay içinde tüketilmesi önerilir, böylece aromasını ve besin değerini koruyabilir. Riviera zeytinyağı, doğal ve katkı maddesi içermeyen yapısı sayesinde, sağlıklı yaşam tarzını destekleyen bir bileşendir. Doğru kullanıldığında ve muhafaza edildiğinde, hem lezzetli yemekler hazırlamak hem de sağlık açısından faydalı bir katkı sağlamak mümkündür.
Riviera zeytinyağı, zengin lezzeti ve sağlıklı içeriği ile mutfakların vazgeçilmezi haline gelmiştir. Doğal olarak elde edilmesi, sağlığa olan faydaları ve kullanım kolaylığı ile, hem yemeklerde hem de günlük yaşamda tercih edilen bir üründür. Nish Olive sıcak lezzetler ile tanışarak, riviera zeytinyağının sunduğu eşsiz tatları deneyimlemek, sağlıklı bir yaşam için atılacak önemli bir adım olacaktır. Doğanın en güzel ikramı olan bu zeytinyağını deneyin ve sağlıklı yaşamın tadını çıkarın!