Erken Hasat Zeytinyağı

Erken Hasat Zeytinyağı: Kahvaltı Sofraları / Salata / Soslar / Marine / Deniz Ürünleri / Servis Öncesi Son Dokunuş

Erken Hasat Zeytinyağı

Erken Hasat Zeytinyağı Ekim ayı başlarında, zeytinlerin henüz yeşil döneminde dalından özenle hasat edilerek en geç 4-8 saat içerisinde kapalı devre 2 fazlı kontinü özel üretim hattında soğuk sıkma yöntemi ile en çok 0.4 dizem asidite oranında, filtre edilmeden tek bahçe mahsulü olarak ambalajlanır. Çam, kekik, defne, ada-çayı, elma ve taze çimen aroması, yeşil renkli, dengeli yakıcılığı ve acılığı ile meyve suyu standartlarında sofralarınıza lezzet katmak için üretilir.

NATUREL SIZMA ERKEN HASAT ZEYTİNYAĞI

  • Serbest Yağ Asidi (FFA): < %0.4
  • Üretim Isısı: Max 20-22 C
  • Kullanım Önerisi: Çiğ Kullanım
  • Kahvaltı Sofraları / Salata / Soslar / Marine / Deniz Ürünleri / Servis Öncesi Son Dokunuş

Ekim ayı başlarında, zeytinler henüz yeşilken dalından özenle hasat edilerek, en geç 4-8 saat içerisinde, kapalı devre ve üç fazlı kontinü özel üretim hattında, soğuk sıkma yöntemi (20-22 Celsius derece) ile filtre edilmeden ambalajlanır. En çok 0.3 dizem asidite oranındadır.

Bu işlem zeytinler karıştırılmadan, her bahçe için ayrı olarak yapılır, tek bahçe mahsulü olarak şişelenir.
Çam, kekik, defne, ada çayı, elma ve taze çimen aromasıyla, yeşil renkli, dengeli yakıcılığı ve acılığı ile sofranıza lezzet katmak için üretilir.

Erken hasat ile elde edilen yağlarımız doğal vitamin ve mineral yapısını koruyarak, lezzeti ve besleyici değeri yüksek bir yağa kavuşmanızı sağlar. Ürünlerimizi diğerlerinden ayıran en büyük fark, polifenol oranının yüksek olmasıdır. Polifenoller, vücutta antioksidan etkisi göstererek hastalıklara karşı korunmanıza yardımcı olur. Kalp hastalıklarından kansere kadar birçok hastalığa karşı koruyucu etki sunar. Ayrıca erken hasat yağlarımız yoğun ve taze bir aromaya sahiptir. Yeşil meyve notaları, çimen kokusu ve hafif acılığı ile damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakır.

Erken Hasat Zeytinyağı, NATUREL SIZMA ERKEN HASAT ZEYTİNYAĞI

NISH OLIVE - Erken Hasat Zeytinyağı

NISH Gurme - Tamamıyla Naturel Sızma Zeytinyağı

Kendi bahçelerimizden %100 gerçek zeytinyağı

ERKEN HASAT ZEYTİNYAĞI

Zeytin, Akdeniz iklimine özgü bir ağaç olup, meyvesi sonbahar ve kış aylarında olgunlaşır. Ancak Nish Olive Erken Hasat Naturel Sızma Zeytinyağlarımız, bu olgunlaşmayı beklemeden, zeytinler yeşilken toplanarak işlenmesiyle elde edilir. Erken toplama süreci, zeytinlerin içindeki antioksidanlar ve polifenollerin en yüksek seviyede olduğu dönemdir. Bu nedenle zeytinyağlarımız, sadece lezzet açısından değil, sağlık açısından da önemli faydalar sunar. Özellikle daha düşük asidik yapısı ve yoğun aromasının yanı sıra, doğal bir sağlık deposu olarak mükemmellik sunar. Zeytinler olgunlaşmadan toplandığı için içindeki yağ oranı nispeten daha düşük olsa da bu durum yağın kalitesini ve besleyici değerini artırır.

Erken hasat ile elde edilen yağlarımız doğal vitamin ve mineral yapısını koruyarak, lezzeti ve besleyici değeri yüksek bir yağa kavuşmanızı sağlar. Ürünlerimizi diğerlerinden ayıran en büyük fark, polifenol oranının yüksek olmasıdır. Polifenoller, vücutta antioksidan etkisi göstererek hastalıklara karşı korunmanıza yardımcı olur. Kalp hastalıklarından kansere kadar birçok hastalığa karşı koruyucu etki sunar. Ayrıca erken hasat yağlarımız yoğun ve taze bir aromaya sahiptir. Yeşil meyve notaları, çimen kokusu ve hafif acılığı ile damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakır.

Nish Olive olarak, zeytinyağımızın sağlığa olan katkılarıyla öne çıktığını gururla belirtmek isteriz. Sindirim sistemini düzenleyici etkisi sayesinde bağırsak sağlığınızı desteklediği için günlük kullanım için harika bir tercihtir. Anti-inflamatuar özellikler taşıdığından eklem ve kas ağrılarınızı hafifletir. Bunun yanında kalp sağlığınızı da korur. Yüksek antioksidan içeriğiyle kötü kolesterolü düşürüp iyi kolesterolü artırır. Ayrıca zeytinyağımızın cilt üzerinde de etkileri büyüktür. Cildin elastikiyetini artırarak kırışıklıklara veda etmenizi sağlar. Doğal bir nemlendirici olarak cildinize parlaklık kazandırır. Nish Olive olarak, ürünlerimizin hem içten hem de dıştan sağlığınıza katkıda bulunmasına önem veriyoruz.

Erken hasat zeytinyağımızın sağlıklı ve doğal bir yaşam tarzını benimseyen herkesin mutfağında bulunması gerektiğini düşünüyoruz. Kalp sağlığına dikkat edenler, sindirim sorunları yaşayanlar ve cildine doğal bir bakım yapmak isteyenler için mükemmel bir tercihtir. Ayrıca küçükten büyüğe herkesin tüketimine uygundur. Özellikle büyüme çağındaki çocuklar için sağlıklı yağ asitleri ve vitaminler açısından zengindir. Bu da onların gelişimine katkı sağlar. Hamile kadınlar da beslenme düzenlerine zeytinyağımızı güvenle ekleyebilirler. Ürünlerimizin doğal ve katkısız olması, bebeğin sağlıklı yağları almasını sağlar. Bağışıklık sistemini güçlendirmek ve hastalıklara karşı korunmak isteyen herkes bu zeytinyağını düzenli olarak tüketmelidir.

Peki, erken hasat zeytinyağı nasıl tüketilmeli? En faydalı haliyle çiğ olarak tüketebilirsiniz. Salatalarınıza ekleyebilir, kahvaltılarda ekmekle birlikte sade olarak tercih edebilirsiniz. Soslar veya mezelerde yemeklerinize mükemmellik katacaktır. Pişirme işlemlerinde ise düşük ısıda kullanarak faydalı bileşenleri koruyabilirsiniz. Bu zeytinyağı, yemeklerinize sadece sağlık katmakla kalmaz, aynı zamanda lezzet de katar. Doğal, katkısız ve kaliteli bir ürün arayanlar için mükemmel bir tercihtir.

TOP