Vroege Oogst Olijfolie 500 ml
14,83 €
Gebruiksadvies: Voor rauw gebruik
Ontbijt / Salades / Sauzen / Marinades / Vis en zeevruchten / Als finishing touch voor het serveren
- Vrije vetzuren (FFA): < 0,4%
- Productietemperatuur: max. 20–22 °C
Begin oktober, wanneer de olijven nog groen zijn, worden ze zorgvuldig van de boom geoogst. Uiterlijk binnen 4–8 uur na de oogst worden de olijven verwerkt in een gesloten, driefasige continue productielijn. De olie wordt koud geperst bij een temperatuur van 20–22 °C en ongefilterd gebotteld. De zuurgraad bedraagt maximaal 0,3%.
Dit proces wordt uitgevoerd zonder olijven van verschillende boomgaarden met elkaar te mengen. De olijven van iedere boomgaard worden afzonderlijk verwerkt en de olie wordt als product van één enkele boomgaard gebotteld.
Met aroma’s van dennen, tijm, laurier, salie, appel en vers gemaaid gras, zijn groene kleur en een evenwichtige pittigheid en bitterheid geeft deze olijfolie een bijzondere smaak aan uw gerechten.
NISH Gurme
Productcode: SEH500F





















































Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.